YOKAN -予感-

今までの和菓子とはどこか違う。
ひと口サイズの幸せと、
新たな扉が開く予感。


羊羹本来の持つ餡子の旨味が
6種類の味と最高の調和をした
「YOKAN」

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たくさん食べてもらう必要はない。
一口食べれば分かる美味しさと感動を、
一つ一つ全て手作業で
一口サイズの羊羹に込めました。 〔ほうじ茶〕 餡子の旨味を消さずに香りを最大限引き立たせる 厳選したほうじ茶の香りと味わいをお楽しみください。 〔抹茶〕 最高級の抹茶をふんだんに使用。 伝統的な味わいを一口サイズに凝縮しました。 〔黒胡麻 & 竹炭〕 黒胡麻は毎日手作業で焙煎し、
丁寧にすり潰しています。 惜しまない一手間が
感動的な香りの深さを作り出します。 〔苺〕 味のバランスが崩れてしまいがちな
フルーツ系の羊羹ですが、 YOKANは独自の製法で、
苺の甘酸っぱい風味を餡子の旨味と調和させました。 〔柚子〕 まろやかな甘さの中にさっぱり感を創出。 口に入れた瞬間から柚子の香りと
餡子の旨味が仲良く口の中を走り抜けます。 〔はちみつレモン〕 優しいはちみつレモンの味わいに隠し味として
爽やかなバタフライピーを使用。 バタフライピーは小豆と同じマメ科なので、
風味の相性が良く、アントシアニンを多く含み、
美容効果も高いのも特徴です。 長く深い伝統の上に芽生えたブランドが生み出す 新たな和菓子の1ページをお楽しみください。


内容 9個入り
賞味期限 2週間
到着方法 クロネコヤマト(常温)
アレルギー  乳
¥2,400
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