YOKAN -予感-

※12月4日~10日お届けの商品です。

 

今までの和菓子とはどこか違う。
ひと口サイズの幸せと、
新たな扉が開く「YOKAN-予感-」

 

一口食べれば分かる美味しさと感動を、
一つ一つ全て手作業で一口サイズの羊羹に込めました。



〔ほうじ茶〕
餡子の旨味を消さずに香りを最大限引き立たせる
一から煮たてたほうじ茶の香りと味わいをお楽しみください。

〔抹茶〕
最高級の抹茶をふんだんに使用。
伝統的な味わいを一口サイズに凝縮しました。

〔黒胡麻 & 竹炭〕
黒胡麻は手作業で焙煎し、丁寧にすり潰しています。
惜しまない一手間が感動的な香りの深さを作り出します。

〔苺〕
味のバランスが崩れやすいフルーツ系の羊羹ですが、
YOKANは独自の製法で、苺の甘酸っぱい風味を餡子の旨味と調和させました。

〔柚子〕
まろやかな甘さの中にさっぱり感を創出。
口に入れた瞬間から柚子の香りと餡子の旨味がいっぱいに広がります。

〔はちみつレモン〕
優しいはちみつレモンの味わいに隠し味として爽やかなバタフライピーを使用。
バタフライピーは小豆と同じマメ科なので、風味の相性が良く、
アントシアニンを多く含み、美容効果も高いのも特徴です。

 

長く深い伝統の上に芽生えたブランドが生み出す
新たな和菓子の1ページをお楽しみください。



内容 9個入り
賞味期限 2週間
到着方法 クロネコヤマト(常温)
アレルギー  乳
¥2,400
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